Презентация приготовление бульонов
Технологический процесс приготовления заправочных супов: Приготовление бульонов и отваров; Подготовка гарнира (нарезка продуктов определенной формы и размера, тепловая обработка), Проваривание гарнира в бульоне, Заправка супа (специи и приправы). Скачать: Презентация по учебной практике на тему "Приготовление бульонов и заправочных супов" Презентация по учебной практике на тему "Приготовление бульонов Презентация на тему: " Горячий цех предназначен для тепловой обработки продуктов и полуфабрикатов, варки бульонов, приготовлении супов, соусов, гарниров, вторых блюд, выпечки.". Приготовление прозрачных бульонов отличается от обычных только оттяжкой. При оттягивании из бульона удаляются части белка и жира. Презентация для школьников 5 класса на тему "Приготовление блинов" о кулинарных блюдах. pptCloud.ru — удобный каталог с возможностью скачать powerpoint презентацию бесплатно. 1 приготовление бульонов и. 2 приготовление супов. Бульон - жидкий навар из мяса, рыбы или овощей. 5. На столах -карточки со словами Составляем цепь ответов – всем классом Слайд № 11 и 12 проверяем:. Презентация на тему «Приготовление щей,борщей». Презентация на тему: «Приготовление щей,борщей». Скачать эту презентацию. Получить код Наши баннеры. Борщ призван обеспечивать также. Презентация к уроку по теме: Презентация 'Приготовление супов'. Слайд 1 Урок : 1 31.10.2012 Тема урока: Приготовление супов. Слайд 2 План урока Пищевая ценность и значение в питании. Презентация по технологии на тему "Технология приготовления, разновидность щей и борщей" Урок расскажет про технологию приготовления щей, борщей, разновидность, ассортимент, карточки с заданиями, наглядные материалы. 30 Приготовление прозрачных бульонов. Прозрачные, или осветленные бульоны получают из обычных бульонов, сваренных описанным выше способом. Областное государственное образовательное учреждение. для детей-сирот и детей. 10.
Links to Important Stuff
Links
- программа по социализации воспитанников в условиях.